A je tu první ingredience tohoto mňamózního webu. Jakému jinému koření by snad měl být tento článek věnován než paprice? Lidstvo jí používá jako zeleninu, koření i léčivo a to již několik tisíc let. Toto pikantní, lahodné koření ohnivé barvy si podmanilo celý svět a naše kuchyně si bez paprik neumíme představit. Podívejme se tedy na tuto podivuhodnou rostlinu, a to nejen očima kuchaře, ale také z hlediska dalších vědních disciplín: