Už dlouho jsme se chystali na pokus o domácí pečenou paštiku, až jednoho dne se do ní má drahá tříčtvrtka pustila. Výsledek předčil očekávání a proto receptu na tuto všem smyslům lahodící chuťovku patří místo zde v kuchařce :)
Mleté masíčko, brambory, špenát, rajčata, trošku dochutit a je hotovo - toto je jedno z těch jídel, která si můžete udělat když potřebujete rychlou večeři.
Už vidím ty reakce - venku zima jako na sibiři, mrzne až praští a on sem dá hruškový koláč. Přostě je to tak, že když se na mě v obchodě ty hruštičky v dnešní hluboké zimě tak usmívaly svými červenajícími se tvářičkami, neodolal jsem a musel jsem je vzít ssebou dom. Po příchodu domů se vařilo kafíčko a hned při prvním usrknutí bylo jasné že tu něco chybí ... Chybělo tam něco sladkého, něco co by podtrhlo kafíčkovou chuť a prolnulo se s ní, co by odpolední siestu doplnilo aby byla úplně bezchybná. Nu a při další kávičce už byl tu ... neodolatelný hruškový koláč!
Tak po dlouhé době tu máme další receptík, tentokrát vlastní experiment ve stylu "co dům dal". Mrazák dal stehýnko, lednice zélíčko a anglickou slaninku, květináč na parapetu pár snítek rozmarýnu a špajs brambory na špalky. Výsledek byl vynikající - nu posuďte sami ;)
No nevím nevím, jestli by francouzi pojmenovali tento slaný koláč francouzským, ale určitě by se jim při jeho ochutnávání dělaly boule za jejich francouzskýma ušiskama. Koláček je tipem na úúúúúžasnou večeři ze surovin, které jsou doma téměř vždy skladem. Cibulka a dokřupava opečená slaninka si v něm vyměňují chutě se zapečeným krémem z kysané smetánky a tvarohu, a celý lahodný dortíček je umocněn pověstnou třešničkou v podobě česneku. Kdo by si takovou záležitost nechal ujít?
Už dlouho jsme se chystali na pokus o domácí pečenou paštiku, až jednoho dne se do ní má drahá tříčtvrtka pustila. Výsledek předčil očekávání a proto receptu na tuto všem smyslům lahodící chuťovku patří místo zde v kuchařce :)
Mleté masíčko, brambory, špenát, rajčata, trošku dochutit a je hotovo - toto je jedno z těch jídel, která si můžete udělat když potřebujete rychlou večeři.
Už vidím ty reakce - venku zima jako na sibiři, mrzne až praští a on sem dá hruškový koláč. Přostě je to tak, že když se na mě v obchodě ty hruštičky v dnešní hluboké zimě tak usmívaly svými červenajícími se tvářičkami, neodolal jsem a musel jsem je vzít ssebou dom. Po příchodu domů se vařilo kafíčko a hned při prvním usrknutí bylo jasné že tu něco chybí ... Chybělo tam něco sladkého, něco co by podtrhlo kafíčkovou chuť a prolnulo se s ní, co by odpolední siestu doplnilo aby byla úplně bezchybná. Nu a při další kávičce už byl tu ... neodolatelný hruškový koláč!
Tak po dlouhé době tu máme další receptík, tentokrát vlastní experiment ve stylu "co dům dal". Mrazák dal stehýnko, lednice zélíčko a anglickou slaninku, květináč na parapetu pár snítek rozmarýnu a špajs brambory na špalky. Výsledek byl vynikající - nu posuďte sami ;)
No nevím nevím, jestli by francouzi pojmenovali tento slaný koláč francouzským, ale určitě by se jim při jeho ochutnávání dělaly boule za jejich francouzskýma ušiskama. Koláček je tipem na úúúúúžasnou večeři ze surovin, které jsou doma téměř vždy skladem. Cibulka a dokřupava opečená slaninka si v něm vyměňují chutě se zapečeným krémem z kysané smetánky a tvarohu, a celý lahodný dortíček je umocněn pověstnou třešničkou v podobě česneku. Kdo by si takovou záležitost nechal ujít?